Vpliv prehrane na naše psihološko stanje je vse bolj predmet raziskav in zanimanja. Znanstveniki ugotavljajo, da nekatere sestavine hrane neposredno vplivajo na kemične procese v možganih, ki uravnavajo razpoloženje in stres.
Prehrana, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami (ribe, laneno seme, oreščki), lahko zmanjša simptome tesnobe. Tudi vitamini B-kompleksa, magnezij in cink so ključnega pomena za zdravje živčnega sistema.
Po drugi strani pa lahko živila z visokim glikemičnim indeksom, sladkor, kofein in predelani ogljikovi hidrati sprožijo povečane ravni kortizola – hormona stresa. Prekomerno uživanje teh živil lahko poslabša občutke nervoze in nestabilnosti.
Pomembna je tudi mikrobiota – koristne bakterije v našem črevesju. Znano je, da črevesje in možgani tesno sodelujejo, zato ima uravnotežena prehrana vpliv tudi na duševno zdravje. Jogurt, kefir, fermentirana zelenjava in prehranske vlaknine hranijo dobre bakterije, ki lahko pomagajo zmanjšati tesnobo.
Začnite z majhnimi spremembami – dodajte zelenjavo, zmanjšajte količino predelanih živil in pijte več vode. Kadar se počutite nemirni, se izogibajte poživilom in raje posezite po čaju iz kamilice ali melise. Zdrava prehrana je eden od temeljev trajnostnega psihičnega počutja.
